![Chips de plantain doux 100g](http://xn--lib-dma5c.com/24-medium_default/chips-de-plantain-doux-100g.jpg)
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Comme le Chips de pomme de terre, le Chips de plantain est très apprécié par les consommateurs surtout africains. A la différence du Chips de banane-dessert qui n’a pas besoin de cuisson, le Chips de plantain tout comme le Chips de pomme de terre sont cuits en friture.
D' un grand apport en nutriments, minéraux et vitamines, le Chips de plantain est aussi une très grande source d'antioxydants, de vitamines du groupe B, potassium, magnésium, ainsi que du calcium, phosphore, manganèse et fer. Elle sont certes caloriques, mais cela n'a véritablement aucun impact si on en mange avec modération. Comme tous les aliments, ils ne faut pas en abuser
L'apport énergétique du produit Chips plantain est de 391 calories (ou 1,636 KJ) pour une portion d'environ 100 grammes. Cela représente environ 20% de l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories