Poudre de placali raffiné 950g

Placali déshydraté, pâte de manioc. Le Placali concondé a cette particularité d’être obtenu sans fermentation à la différence du Placali nature. Le Placali raffiné ou concondé est de couleur légèrement grisâtre ou parfois jaune. Le Placali nature est de couleur blanche.

Comme le Foutou ou le Foufou (fufu), le Placali sous cette forme est une pâte déshydratée obtenue à partir du manioc quand les 2 premiers nommés sont issus de la banane plantain. Très apprécié pour son taux glycémique très bas et peu calorique, le Placali peut être un aliment pour tous ceux qui présentent une surcharge pondérale. Pour ceux qui ne connaissent et c’est surtout pour eux que nous écrivons ces informations, vous pouvez en savoir un peu plus en consultant les recettes et comment cuisiner cet aliment.